Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia» – это место встречи для представителей сельскохозяйственной и пищевой промышленности со всего мира, занятых выращиванием, содержанием сельскохозяйственных животных, производством и переработкой яйца, производством кормов, оборудования для убоя, переработки мясного, молочного сырья, зерновых культур и выпуском готовой продукции.

Основная концепция выставки – БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО мясной продукции «от Поля до Прилавка»- завоевывает все большую популярность и поддержку ведущих сельскохозяйственных держав мира и служит дальнейшей интеграции в области животноводства и птицеводства, обусловленной растущим интересом мирового рынка к качественной и безопасной продукции.

NEW! СЕКЦИЯ MEATTECH
Новая специальная секция MeatTech продемонстрирует оборудование и технологии для осуществления замкнутого цикла переработки мясного сырья.

Профиль компаний-участников секции: производители и дистрибьюторы оборудования, переработки сырья, маркировки, этикетирования, упаковки готовой продукции из мяса, а также ингредиенты и добавки.

СЕКЦИЯ CROPTECH – FEEDTECH RUSSIA
Приоритетным направлением секции CropTech-FeedTech Russia является демонстрация новейшего оборудования и технологии по первичной переработке зерновых культур (послеуборочная обработка, хранение, переработка, транспортировка зерна, злаковых, крупяных, бобовых, рапсовых, масличных, корнеплодовых культур и семян трав) для производства кормов, смесей, пищевых ингредиентов, добавок, биотопливных гранул, пеллетов и брикетов.

САЛОН ДЕЛИКАТЕСОВ
Салон Деликатесов проходит в специальной секции выставочного зала. Цель Салона — показать многообразие продукции глубокой переработки любого вида мяса (полуфабрикаты, колбасы, ветчины, копчености, деликатесы).

МЯСНОЙ КОНГРЕСС
Международный конгресс производителей, переработчиков и поставщиков мяса позволяет в режиме реального времени обсудить стратегию поведения всех игроков рынка мяса и потребности России по сырью, мясопродуктам и кормам. Самую достоверную информацию о состоянии и перспективах развития рынка мяса представляют на Международном мясном конгрессе ведущие международные эксперты, а также представители органов исполнительной и законодательной власти России, ассоциации, союзы и участники рынка.
Цель мероприятия – реализация положений Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации в практической деятельности и при разработке нормативных правовых актов, касающихся обеспечения продовольственной безопасности Российской Федерации.

ТЕМАТИЧЕСКИЕ СЕМИНАРЫ
Тематические семинары для специалистов отрасли – постоянно действующая площадка для обсуждения профессиональных проблем и ознакомления с новыми тенденциями в агропромышленной сфере: подготовка профессиональных кадров для АПК, проектная документация, организация бизнеса, передовые технологии разведения и выращивания, консультации по вопросам ветеринарии, вопросы стандартизации, современные методы контроля качества.

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ КОНКУРСЫ
Конкурс инновационных проектов: «Новейшие технологии и услуги для птицеводства и животноводства»

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ КОНКУРСЫ
«Лучшая Новинка Года» и «Лучший Традиционный Продукт».